Iogurt amb compota d’albercoc.

Receptes

Iogurt amb compota d’albercoc.

Ingredients:

Albercocs madurs

Aigua

Iogurt natural

Passos a seguir:

Pas 1

Escaldem els Albercocs madurs i els pelem.

Pas 2

Els tallem a trossos i els introduïm en una olla.

Pas 3

Ho posem a bullir amb un dit d’aigua.

Pas 4

Quan prengui el bull, baixem el foc per coure lentament els albercocs.

Pas 5

Un cop cuits, retirem l’accés d’aigua i ho triturem amb la batedora.

Pas 6

Ho introduïm en un pot de vidre i un cop tapat, girem el pot de vidre i el deixem reposar unes 18h per a que es tanqui hermèticament.

Pas 7

Ja tenim la compota a punt! Agafem el iogurt i li afegim la compota, postres llest per servir! Saludable, fàcil i boníssim.