Fruites i verdures: Com influeixen a la nostra salut mental?

Vivim a una velocitat de vertigen. Ens sona el despertador, ens aixequem, prenem el cafè amb brioixeria, ens rentem la cara, les dents i marxem a treballar. Durant la nostra jornada laboral no ens parem a pensar quan ni que menjar. Arribem a casa, sopem alguna cosa ràpida i a dormir. Així és la nostra […]
Makis de pinya, tonyina i cogombre

La carbassa

La Carbassa Fruita de la família de les cucurbitàcies que consumim com una verdura i de la que en trobem diverses varietats amb colors i mides diferents. La més utilitzada és l’esfèrica o en forma de cacauet, que és voluminosa, amb una pell dura i gruixuda, i una polpa carnosa repleta de llavors que son […]