Granizado de limón

??¡¡ Qué calor !! ¡Hoy prepararemos un granizado refrescante y fácil!??
Plato Bebidas

Ingredientes
  

  • 3 limones
  • 166,65 gr de Stevia en polvo (equivale a 100gr de Panela o 150 gr de azúcar)
  • 1 litros de agua

Elaboración paso a paso
 

  • Lavamos los limones, rallamos la piel de un limón sin rayar la parte blanca.
  • Cogemos un bol de cristal o un recipiente similar, añadimos la ralladura de limón, el zumo de los 3 limones, el edulcorante y el litro de agua.
  • Cogemos batidora y triturar todo junto con el objetivo de que la ralladura de limón se desmenuce.
  • Colamos el líquido con un colador y lo introducimos en un recipiente que nos quepa en el congelador.
  • Probamos el líquido y añadimos más edulcorante si es necesario.
  • Lo dejamos reposar en el congelador 2 horas, lo sacamos del congelador y con un tenedor mezclamos el hielo que se ha formado en las paredes del recipiente.
  • Lo introducimos una hora más en el congelador, y pasado este tiempo lo sacamos y volvemos a mezclar el hielo que se ha formado obteniendo la textura de granizado deseado.Ya lo podemos servir! Refréscate!