Ens agrada picar saludable, i a tu? Avui prepararem Guacamole!
Ingredients
- 3 alvocats (petits)
- 1/2 Llima (el suc)
- 1 tomàquet vermell
- 2 branquetes de coriandre (opcional)
- 1 ceba
- Sal
Instruccions
- Tallar a daus petits la ceba i el tomàquet
- Trossejar el coriandre molt petit.
- Posar la carn dels 3 alvocats en un bol i aixafar-ho amb una forquilla fins a obtenir una textura cremosa.
- Afegir en el bol la ceba, el tomàquet, el coriandre, una mica de sal i el suc de ½ llima. Ho barregem tot amb l’alvocat.
- Per acabar només cal servir-ho en un bol acompanyat de xips de blat. I a gaudir!