Nos gusta picar saludable, ¿y a ti? Hoy prepararemos ¡Guacamole!
- 3 aguacates (pequeños)
- 1/2 Lima (el zumo)
- 1 tomate rojo
- 2 ramitas de cilantro (opcional)
- 1 cebolla
- sal
Cortar en dados pequeños la cebolla y el tomate
Trocear el cilantro muy pequeño.
Poner la carne de los 3 aguacates en un bol y aplastarlo con un tenedor hasta obtener una textura cremosa. Añadir en el bol la cebolla, el tomate, el cilantro, un poco de sal y el zumo de ½ lima. Lo mezclamos todo con el aguacate.
Para terminar simplemente servirlo en un bol acompañado de chips de trigo. Y a disfrutar!
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