Limón

El limón es una fruta ácida y extremadamente aromática. Bajo su piel amarilla y gruesa esconde una pulpa de color amarillo pálido, dividida en gajos de sabor ácido y repletos de propiedades y beneficios para nuestro organismo. ?? Utilizamos su jugo para dar un toque refrescante en muchas recetas, salsas, marinados, bebidas refrescantes?, repostería …
El limón ? es una de las frutas más saldables e indispensables en nuestra dieta. Es un gran antioxidante y una fuente importante de vitamina C, que nos ayuda a mantener el hierro en la sangre. También nos aporta vitaminas B y E, potasio, cobre, fósforo, zinc, hierro y magnesio que nos ayudan a reforzar nuestro sistema inmunitario. ?? El limón nos ayuda a aligerar la digestión, eliminar toxinas, combatir los síntomas de la alergia, y además, se considera un potente antibacteriano.
Te proponemos la siguiente receta: Granizado de limón!
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