Al detall – Superverd

Llimona

Superverd — Wed, 08 Jul 2026 07:00:10 +0000

La llimona és una fruita àcida i extremadament aromàtica. Sota la seva pell groga i gruixuda amaga una polpa de color groc pàl·lid, dividida en grills de gust àcid i plens de propietats i beneficis per al nostre organisme. Utilitzem el seu suc per donar un toc refrescant en moltes receptes, salses, marinats, begudes refrescants, rebosteria…

La llimona és de les fruites més saludables i indispensables a la nostra dieta. És un gran antioxidant i una font important de vitamina C, que ens ajuda a mantenir el ferro a la sang . També ens aporta vitamines B i E, potassi, coure, fòsfor, zinc , ferro i magnesi que ens ajuden a reforçar el nostre sistema immunitari. La llimona ens ajuda a alleugerir la digestió, eliminar toxines, combatre els símptomes de l’al·lèrgia, i a més, es considera un potent antibacterià.
Et proposem la següent recepta: Granissat de llimona!
Si vols saber com preparar-lo, accedeix aquí.

La Pastanaga

Superverd — Tue, 23 Jun 2026 07:00:07 +0000

De la pastanaga en consumim la part de l’arrel que és cruixent i sucosa. ?? Tot i que la més comú és la pastanaga taronja també n’existeixen diferents varietats com la groga, la vermella i la morada. Considerada el vegetal amb un contingut més alt en carotè i se li atribueixen múltiples propietats.

Gràcies al seu color, la pastanaga ?? és molt rica en beta-carotè, un potent antioxidant que ajuda al desenvolupament dels ossos, la vista, al manteniment dels teixits i molt beneficiós contra l’envelliment de la pell. Molt rica en fibra i baixa en calories, la pastanaga ens aporta ferro, potassi, sodi, calci, magnesi i àcid fòlic. Un súper aliment!??

Et ve de gust un suc de pastanaga, poma i api?
Ens ajuda al sistema immunològic i ens desintoxica l’organisme.

Aqui et deixem la recepta del suc detox.

Fruits del bosc

Superverd — Tue, 26 May 2026 07:00:17 +0000

Els gerds , els nabius ? i les mores ?, tres tipus de baies que formen part del grup que coneixem com fruits del bosc, tradicionalment recol·lectats en arbustos silvestres.
Característics per les seves dimensions petites, els seus colors foscos i de sabor dolç amb un petit toc àcid en algun cas.
Han aconseguit ocupar un important lloc dins la rebosteria i s’han convertit en el complement perfecte per als teus postres i acompanyaments. ??
Súper antioxidants! ?La propietat més destacable de les fruites del bosc és el seu poder antioxidant. Un plaer poder gaudir del seu sabor, de l’aroma i de les seves múltiples propietats. Nutricionalment les fruites del bosc ens aporten vitamines (A, C) i minerals com el ferro i el magnesi. Tenen un alt contingut en aigua, són poc calòriques i ens aporten gran quantitat de fibra, que ajuda a regular el trànsit intestinal. Petites però amb grans beneficis!

La manera més fàcil i refrescant, de que grans i petits gaudeixin de menjar fruita!
Us proposem fer un gelat de fruites del bosc i iogurt.
Súper fàcil!

Tip maduració alvocat

Superverd — Thu, 14 May 2026 06:37:07 +0000

SuperTip

Sabies que…?

Trobar el punt de maduració de l’alvocat és sovint un tema recurrent. Et donem un consell perquè puguis gaudir de l’alvocat en el seu millor punt de maduració.

Quan tens alvocats una mica més verds del desitjat, només has d’embolicar-los en paper de diari i, en qüestió d’un parell de dies, podràs gaudir d’uns alvocats amb el punt de maduració perfecte.

Gaudir d’uns alvocats al punt és sempre un plaer!

SuperTip

Sabies que?

Trobar el punt de maduració de l’alvocat és sovint un tema recurrent. Et donem un consell perquè puguis gaudir de l’alvocat en el seu millor punt de maduració.

Gaudir d’uns alvocats al punt és sempre un plaer!

Alvocat

Superverd — Fri, 24 Apr 2026 07:00:41 +0000

L’alvocat està de moda! I no ens estranya gens! Carrega’t de greixos saludables, els monoinsaturats, s’han convertit en un indispensable a les nostres receptes més saludables. Amb forma de pera, la seva pell fosca, gruixuda i rugosa, cobreix una polpa cremosa de subtil sabor que ens recorda a l’avellana i un pinyol gros i rodó. Gaudeix d’aquest superaliment! Boníssim i amb nombroses propietats nutricionals!
Greixos saludables, fibra, vitamines, antioxidants i minerals! La combinació perfecte! L’alvocat destaca per les múltiples propietats nutricionals i els beneficis que ens aporta. Conté una gran quantitat d’aigua i fibra, poc sucres i és molt ric en minerals com el magnesi, el coure i el potassi. Aporta una perfecta combinació de vitamines a l’organisme, vitamina B5,B6, B9, C, E i K1. Destaca pel seu alt contingut en antioxidants. Gràcies a la seva composició en greixos saludables, monoinsaturats, ajuda a millorar les dolències cardiovasculars. Consumir alvocat ens regula els nivells de sucre en sang, millora la coagulació, reforça el sistema immunitari, prevé la degeneració macular de l’ull i protegeix la pell. Tot un superaliment!
Et proposem la següent recepta: Guacamole!
Si vols saber com preparar-la, accedeix aquí.

alvocat
propietats-i-beneficis-de-l-alvocat
guacamole

La Síndria

Superverd — Wed, 22 Apr 2026 07:00:12 +0000

Sense dubte la síndria és una de les fruites protagonistes de l’estiu.??? En coneixem diferents varietats, la de pell fosca, la ratllada, amb llavors o sense.?? Totes elles caracteritzades per la seva polpa vermella, porosa i dolça, que fan de la síndria una de les fruites més desitjables que ens conquista per la vista i el seu gust. Irresistible per consumir als mesos més calorosos, gràcies al 93% d’aigua a la seva composició. Ens encanta…! .

??La síndria té grans propietats hidratants, és perfecta per satisfer la set a les èpoques més caloroses. D’efecte diürètic i depuratiu, té una aportació calòrica molt baixa i sense greixos. És rica en vitamines A, C i del grup B, magnesi i potassi. Si deixes assecar les seves llavors, pots fer-hi una infusió diürètica i molt beneficiosa pels ronyons i la pressió arterial.

Et donem una idea genial per consumir-la! Mojito de síndria! Una genial idea per celebrar els teus dies especials! Aqui et deixem la recepta.

Albercoc

Superverd — Tue, 21 Apr 2026 09:30:49 +0000

Petit, de pell ataronjada suau i envellutada, polpa dolça i textura exquisida en paladar… tot un plaer per gaudir en aquest moment de l’any!
L’alt contingut de fibra i aigua que ens aporta l’albercoc, produeix un efecte prebiòtic per al nostre organisme.
Ric en ferro, potassi, calci i vitamina B3, tot i que, destaca pel seu alt contingut de vitamina A i el seu efecte antioxidant.
Et proposem la següent recepta: iogurt amb compota d’albercoc!
Si vols saber com preparar-la, accedeix aquí.

La xirimoia

Superverd — Mon, 20 Apr 2026 07:00:50 +0000

La Xirimoia

D’origen tropical , la xirimoia és una fruita curiosa, de forma ovalada que ens recorda a la d’un cor. Té una pell verda, gruixuda, tova i reticulada, i la seva polpa és blanquinosa i mantegosa que ens ofereix un gust dolç i aroma exquisits. A la seva polpa hi trobem unes llavors negres i grosses que cal treure. La consumim al natural com qualsevol altre fruita i la podem incorporar a postres, amanides, batuts, gelats… Diferent, dolça i boníssima!

La xirimoia és una font de beneficis pel nostre organisme. El seu contingut principal és l’aigua i també conté carbohidrats com la glucosa y la fructosa. Són riques en minerals com el potassi, el calci i el ferro. La principal vitamina que conté és la vitamina C, tot i que també ens aporten en menys quantitat, vitamina B. La xirimoia ajuda a regular la pressió arterial, és un laxant natural, ajuda a combatre l’anèmia, és antioxidant i molt bona per la digestió.

Et proposem la següent recepta.

Enciam Trocadero

Superverd — Wed, 01 Apr 2026 14:51:36 +0000

De mida no gaire gros, les seves fulles totalment verdes, toves, llises i d’una textura fina, fan de l’enciam trocadero o també conegut com enciam francès una de les varietats d’enciam més tendres que coneixem. Ens captiva pel sabor suau i alhora intens, i la seva textura mantegosa .Ideal per gaudir-lo a les teves amanides.

De mida petita però amb grans propietats! L’enciam trocadero ens aporta una gran quantitat d’aigua que ens produeix un efecte saciant i refrescant.
Fàcil de digerir i poc calòric, se li atribueixen efectes tranquil·litzants del sistema nerviós. Destaquen el seu contingut en vitamines A, C, B1, B2, B3, B5, B6, és ric en Omega 3 i ens aporta nutrients com el magnesi, el calci i el potassi.

Us proposem l’amanida de trocadero amb un toc refrescant amb maduixots, un toc cremós amb perles de mozzarella i un toc cruixent amb variat de fruits secs.
T’encantarà, és fàcil de fer i molt refrescant!!

Veure més detalls d’altres productes

Els maduixots

Superverd — Sat, 14 Mar 2026 08:00:55 +0000

Els maduixots

Els maduixots és el fruit del maduixer i sense dubte, ens captiva per la seva imatge, els seu color vermell brillant i la seva exquisida fragància. A la superfície de la seva polpa dolça i sucosa, hi trobem petites llavors enfonsades de color clar. Els maduixots ens ofereix múltiples opcions per consumir-los: al natural, en compota, melmelada, batudes… a més de trobar-les a les receptes dels postres més deliciosos.

La maduixa és una fruita perfeta, tant pel seu sabor com pels seus beneficis que ens aporta. Es caracteritza per la seva acció antioxidant, conté vitamina C, carotenoides i antocians. És rica en magnesi, manganés, potassi i ens aporta àcid fòlic. Composta per un 90% d’aigua, és molt rica en fibra i baixa en sucres. Les maduixes milloren la circulació sanguínia, ajuden a reduir el colesterol, tonifiquen el sistema digestiu, enforteixen les dents, les genives i milloren la pell. Una fruita petita de grans beneficis!