recepta panellets de castanya superverd
Ya llega la castañada y te hacemos llegar esta receta de panellets con un ingrediente sorpresa… ¡la castaña! ¡Sigue nuestra receta y sorprende esta castañada con los panellets más originales y buenos!
Plato Postre

Ingredientes
  

  • 400 g almendra en polvo
  • 500 g azúcar
  • 200 g castañas
  • 1 unidad huevo
  • piel rallada de un limón
  • azúcar glacé

Elaboración paso a paso
 

  • Se hierven las castañas peladas, en una cazuela con agua.
  • Cuando estén cocidas, se aplastan bien para hacer un puré.
  • Se mezclan las almendras en polvo con el azúcar, el huevo y la piel rallada de limón y se añade todo al puré de castaña.
  • Una vez hecha la masa, se hacen las bolitas y se espolvorean con el azúcar glasé.
  • Se cuecen en el horno durante 6 o 7 minutos.
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