Avui et proposem una amanida diferent!
Course Ensalada
Servings 2 persones

Ingredients
  

  • 15-20 Tomàquets “Cherry”
  • 1 tros de bacallà dessalat
  • Olives d’Aragó
  • 1 ceba Fuentes
  • Oli d’oliva verge extra

Instructions
 

  • Si tenim el bacallà salat el deixem dins d’un recipient amb aigua, dins la nevera tota la una nit.
  • Esbandim el bacallà, el tallem a trossos petits.
    Tallem la ceba en talls fins.
    Tallem els tomàquets “Cherry” per la meitat.
  • En un bol d’amanida afegim la ceba, els tomàquets “Cherry”, un grapat d’olives d’Aragó, el bacallà i un bon raig d’oli d’oliva verge extra.Ho barregem tot i ho deixem reposar a la nevera una estona.I ja la tenim apunt per servir!
    Bon profit.